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Detail: Porteur de saveurs d'ailleurs, le Tajine est un plat delicieux, facile a faire. Venu d'Orient, il a la saveur des epices et plait a toutes les cultures occidentales.


Une introduction illustree de 10 pages sur le tajine et tout ce qui l'entoure : savoir-faire, epices, ustensiles, etc

Une quarantaine de recettes de tajines sucres et sales organisees autour de 5 chapitres : Tajines de viande, tajines de volaille, tajines de poissons, tajines de legumes, tajines de desserts. Des recettes simples et faciles a realiser, toujours illustrees.

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Title:Éloge du Tajine-40 recettes simples et savoureuses PDF or ePub Livres
Format Type:PDF, e-Pub, Kindle, Mobi, Audible

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